テーマ:紫蘇

アトピーや花粉症にも効く!! 絶品 「紫蘇(しそ)のラー油・しょう油漬け」

これまで、あまり紹介してきませんでしたが、紫蘇のラー油・しょうゆ漬けは、我が家の夏の食卓の必需品となっています。 紫蘇をラー油としょう油でつけるだけのものですが、これが絶妙に美味しい。 最近では、ラー油も自分でつくって、さらに色々な味を加えて、深みを増していますが、シンプルな、バージョンと、美味しいラー油の作り方も紹介します。 …
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