テーマ:イタリア

「簡単で美味しい、絶品ピザ」を作りましょう。「はせどんピッツァ」の作り方。

昨日は自分でピザを作りたい気分になった。ピザの生地づくりは簡単だ。小麦粉とベーキングパウダー・オリーブオイルと塩と水が少々があればいい。(水のかわりに牛乳でも可)  ◎用意するもの  (1)生地づくり  1⃣ ・小麦粉 200グラム ベーキングパウダー小さじ1杯   ・塩小さじ1・砂糖小さじ2 …
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「イタリア」(ローマ・フィレンツェ・ベニス・ミラノ)に旅しました

20年の結婚記念に何年も前から、イタリアに行くと約束していましたが、実際は23周年目でようやく実現しました。  とにかく、一言で言うと、「イタリアの歴史と文化の厚みに圧倒」されました。ローマのコロッセウム・バチカン美術館の「最後の審判」・サンピエトロ修道院・ピサの斜塔・フィレンツェの街並、ウィフィツ美術館では、ラフ…
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